Journal of Nursing and Health https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh <p><strong>Journal of Nursing and Health (JNH)</strong> -<a href="https://issn.lipi.go.id/terbit/detail/1451270756" target="_blank" rel="noopener"> ISSN 2502-1524</a> (Online - Electronic) is a peer-reviewed, open access scholarly journal publishes high-quality manuscripts on innovative research covering all aspects of nursing and health science core The scope is in the fields of health (basic nursing, medical/surgical nursing, pediatric nursing, maternity nursing, women nursing, community health nursing, pediatric nursing, family nursing, emergency nursing, mental nursing, gerontic nursing, education in nursing, public health, and also nursing management, hematology, clinical chemistry, immunoserology, microbiology, parasitology, clinical toxicology, molecular biology, health information technology, medical records). <strong>The journal is published four times a year, namely March, June, September and December</strong>.</p> en-US journalnursingandhealth@gmail.com (Journal of Nursing & Health) oksitaasri19@gmail.com (Oksita Asri Widyayanti) Wed, 02 Oct 2024 16:41:20 +0000 OJS 3.2.1.1 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 PERBANDINGAN UJI COLIFORM AIR SUMUR DAN PDAM DI DAERAH SUTOREJO https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/355 <p><strong><em><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">Keamanan konsumsi air minum saat ini sangat diutamakan, terbukti dengan munculnya banyak produksi air mineral dalam kemasan galon dan kemasan lainnya, membuktikan tingginya kesadaran masyarakat akan kesehatan dan masyarakat juga sudah mengerti akan bahaya kontaminasi mikroorganisme, khususnya bakteri coliform terhadap kesehatan jangka pendek maupun jangka panjang. Oleh karena itu, peneliti melakukan analisis pada sumur air dan PDAM di Daerah Sutorejo karena peneliti masih sering menemukan banyak yang menggunakan sumur air dan PDAM untuk konsumsi sehari-hari. Tujuan penelitian untuk mengetahui jumlah bakteri Coliform pada air sumur dan PDAM di Wilayah Sutorejo, membandingkan jumlah bakteri Coliform pada air sumur dan PDAM dengan persyaratan Menteri Kesehatan RI Nomor 32 Tahun 2017. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Sampel penelitian adalah air sumur sebanyak 16 sampel dan air PDAM sebanyak 16 sampel dengan total 32 sampel. Data yang diperoleh kemudian ditabulasi dan dilakukan analisis data hingga terbentuk hasil. Berdasarkan hasil penelitian dari 32 sampel, diperoleh 10 sampel PDAM Memenuhi Syarat (MS) dengan persentase 62,5%, dan 6 sampel air PDAM dengan persentase 37,5% Tidak Memenuhi Syarat (TMS). 16 sampel air sumur dengan persentase 100% Tidak Memenuhi Syarat (TMS) karena sudah lebih dari standar baku mutu persyaratan air bersih. Sehingga dapat disimpulkan bahwa semua sumur air tidak dapat dikonsumsi, dan air PDAM di Wilayah Sutorejo dapat dikonsumsi dengan catatan Memenuhi Syarat (MS) sesuai dengan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 32 Tahun 2017 dengan persyaratan air untuk keperluan higiene sanitasi adalah 50/100 ml air .</span></span></em></strong></p> Uun Nafadlillah, Dita Artanti, Rinza Rahmawati Samsudin, Ainutajriani, Yeti Eka Sispita Sari , Mulya Fitrah Juniawan Copyright (c) 2024 Uun Nafadlillah, Dita Artanti, Rinza Rahmawati Samsudin, Ainutajriani, Yeti Eka Sispita Sari , Mulya Fitrah Juniawan https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/355 Mon, 30 Sep 2024 00:00:00 +0000 PENINGKATAN NILAI NEUTROFIL LIMFOSIT RATIO (NLR) PADA PASIEN SKIZOFRENIA DI RSJ DR RADJIMAN WEDIODININGRAT LAWANG https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/372 <p>Neutrofil Limfosit Ratio (NLR) merupakan diferensiasi pemeriksaan hematologi (darah lengkap) yang dapat&nbsp;dijadikan penanda pada pasien infeksi dengan disregulasi respon imun. Neutrofil Limfosit Ratio (NLR) dapat&nbsp;meningkat pada pasien dengan depresi mayor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh skizofrenia&nbsp;terhadap nilai Neutrofil Limfosit Ratio (NLR) di RSJ DR Radjiman Wediodiningrat Lawang. Penelitian ini&nbsp;menggunakan desain penelitian deskriptif kuantitatif dengan menggunakan analisa data observasi. Sampel sebanyak&nbsp;30 pasien Skizofrenia dan 30 pegawai yang menggunakan teknik purposive sampling. Penelitian dilakukan pada bulan&nbsp;Februari sampai Maret 2023 di RSJ DR Radjiman Wediodingrat Lawang. Analisa Data menggunakan uji kruskal&nbsp;wallis. Hasil penelitian menunjukkan rerata nilai NLR pada pasien skizofrenia yaitu 3,33 dan nilai NLR pada pegawai&nbsp;yaitu 1,97 dengan nilai p=0,000 (&lt;0.05). Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh&nbsp;skizofrenia terhadap nilai Neutrofil Limfosit Ratio (NLR) yang signifikan secara statistik.</p> Puspitasari Copyright (c) 2024 Puspitasari https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/372 Mon, 30 Sep 2024 00:00:00 +0000 Uji MPN Pada AIR ISI ULANG DISTRIK DEMTA KABUPATEN JAYAPURA https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/377 <p><strong><em>Air minum yang ditampung dari depot air isi ulang yang berasal dari sumber air bersih disebut air isi ulang (AMIU). Air kemudian dimurnikan menggunakan prosedur yang meliputi klorinasi, aerasi, filtrasi, dan paparan sinar ultraviolet. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menggunakan bakteri Eschericia coli untuk mengukur kualitas biologis air. Jumlah maksimum Eschericia coli dalam 100 mililiter air adalah nol, sebagaimana tercantum dalam Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 492/MENKES/IV/2010. </em></strong><strong><em>&nbsp;</em></strong><strong><em>Distrik Demta berada di Kabupaten Jayapura, di sana terdapat dua depot air minum isi ulang. Masyarakat Distrik Demta mengkonsumsi air isi ulang dikarenakan mudah didapat dan tanpa merebusnya kembali terlebih dahulu. Adanya permasalahan kualitas air minum isi ulang produksi DAM mengindikasikan bahwa pengelolaan air minum isi ulang belum berjalan maksimal. Tujuan penelitian untuk mengetahui bagaimana kualitas bakteriologi pada Depot air di Distrik Demta. Metode penelitian </em></strong><strong><em>dengan pendekatan observasional laboratorium. Menggunakan sampel total Populasi sebanyak dua depot air minum. Pemeriksaan dilakukan dua kali pada setiap depot air, yaitu pada pagi dan sore hari. Metode pemeriksaan dengan uji Most probable number (MPN). Pemeriksaan dilakukan melalui tiga tahap yaitu test pendugaan, test penegasan dan test pelengkap. Hasil didapatkan dua depot air minum memenuhi standart PERMENKES dimana tidak ditemukan adanya bakteri Escherichia coli dan coliform pada air isi ulang.</em></strong></p> Fajar Bakti Kurniawan Copyright (c) 2024 Fajar Bakti Kurniawan https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/377 Wed, 02 Oct 2024 00:00:00 +0000 HUBUNGAN KADAR TIMBAL DARAH DENGAN KADAR HEMOGLOBIN PADA KARYAWAN PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA UAP https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/382 Wimpy Wimpy Copyright (c) 2024 Wimpy Wimpy https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/382 Wed, 02 Oct 2024 00:00:00 +0000 IDENTIFIKASI JAMUR Tinea unguium PADA KUKU KAKI PETERNAK IKAN DI KELURAHAN PLAJU DARAT KOTA PALEMBANG https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/385 <p>penyakit Dermatofitosis disebabkan oleh jamur Dermatofita dapat menginfeksi bagian tubuh yang mengandung keratin seperti bagian stratum korneum epidermis, rambut, dan kuku. Hal ini disebabkan karena kurang <em>personal hygiene</em>, pakaian ketat, status ekonomi, daerah padat penduduk beresiko kontak langsung, dan imunosupresi.Dermatofita seperti jamur <em>Trichophyton rubrum</em> dan <em>Trichophyton mentagrophytes</em>.Penyebab peternak ikan terinfeksi Tinea unguium yaitu tidak memperhatikan kebersihan kuku kaki, lingkungan lembab dan sistem imun menurun dapat beresiko terinfeksi penyakit Tinea unguium.<strong>Metode </strong>penelitian ini menggunakan deskripsi observasi untuk identifikasi keberadaan Tinea unguium pada kuku kaki peternak ikan di Plaju Kota Palembang, dan pengumpulan data menggunakan total sampling dilakukan observasi, wawancara dan pemeriksaan jamur kuku kaki peternak ikan. <strong>Hasil : </strong>Ditemukan jamur makroskopis dan mikroskopis 23 (65,7%) dan negatif 12 (34,3%) dengan spesiesn <em>Trichophyton rubrum</em> dan <em>Tricophytopn mentagrophytes</em> 2 orang (5,7%). Sedangkan positif Tinea unguium menggunakan APD sebanyak 4 orang (33,3%), dan tidak menggunakan APD sebanyak 19 orang (82,6). Sedangkan <em>personal hygiene</em> didapatkan 6 responden (40%) dengan <em>personal hygiene</em> baik dan tidak baik positif sebanyak 17 responden (85%) terkena penyakit Tinea unguium.<strong>Kesimpulan :</strong> Dapat teridentifikasi jamur penyebab Tinea unguium pada kuku kaki peternak ikan di Kelurahan Plaju Darat Kota Palembang. jenis spesies yang ditemukan pada kuku kaki peternak ikan yaitu <em>Trichophyton rubrum</em> dan <em>Trichophyton mentagropites</em>.</p> Iis Afriayani, Asrori Asrori, Abdul Mutholib, Erisa Febriyani Copyright (c) 2024 iisafriayani, Iis Afriayani, Asrori Asrori, Abdul Mutholib, Erisa Febriyani https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/385 Wed, 02 Oct 2024 00:00:00 +0000 PENGARUH PEMBERIAN KULIT BUAH NAGA MERAH TERHADAP KADAR LDL TIKUS PUTIH DIINDUKSI DIET TINGGI LEMAK https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/369 <p><strong>Pergeseran pola hidup masyarakat saat ini terutama kebiasaan mengkonsumsi makanan siap saji, tinggi kalori, dan tinggi lemak sehingga akan meningkatkan pembentukan trigliserida pada hepar kemudian dieksresi berupa <em>Very Low Density Lipoprotein </em>(VLDL). VLDL yang tinggi akan mengakibatkan kolesterol LDL juga semakin tinggi. Hal ini akan menimbulkan kelainan metabolisme lemak seperti dislipidemia. Dalam tatalaksana dislipidemia dapat dilakukan dengan berbagai cara seperti mengkonsumsi obat dan diet. Salah satu diet pada penelitian ini menggunakan kulit buah naga merah (<em>Hylocereus polyrhizus) </em>, dimana terdapat kandungan serat dan antosianin. Kandungan ini berfungsi dalam perbaikan kadar lipid terutama kadar kolesterol LDL. Penelitian ini bertujuan memberikan gambaran tentang penggunaan kulit buah naga merah pada berbagai dosis yaitu 0.7 gram/200 gram BB tikus, 1.05 gram/200 gram BB tikus dan 1.4 gram/200 gram BB tikus setiap hari selama 30 hari akan memberikan dampak dalam perbaikan kadar lipid pada hewan coba dengan diberikan makanan tinggi kalori dan lemak. Gambaran perbaikan lipid pada penelitian ini terutama penurunan kolesterol LDL dalam serum hewan coba. Penelitian ini berbentuk eksperimen yang menggunakan metode rancangan <em>random post test only control grup design</em>. Sampel yang digunakan yaitu&nbsp; tikus galur wistar putih jantan dengan diberikan makanan tinggi kalori dan lemak sebanyak 30 ekor. Perhitungan kolesterol LDL menggunakan metode GPO-PAP. Berdasarkan hasil penelitian ini menunjukkan pada pemberian <em>Hylocereus polyrhizus</em> dengan dosis 1.4 gram mampu memperbaiki kolesterol&nbsp; LDL hewan coba yang dibuat dislipidemia</strong></p> <p><strong>Kata Kunci</strong>: Dislipidemia, kulit buah naga merah, kolesterol LDL</p> Wiwik Werdiningsih, Ira Octavia Copyright (c) 2024 Wiwik Werdiningsih, Ira Octavia https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/369 Wed, 02 Oct 2024 00:00:00 +0000 HUBUNGAN LAMA PENGOBATAN DENGAN KADAR SGOT DAN SGPT PADA PASIEN TUBERKULOSIS https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/373 <p><em>Tuberkulosis (TB) adalah penyakit infeksi menular yang diakibatkan oleh bakteri Mycobacterium tuberculosis.&nbsp; Pengobatan TB dilakukan dalam 2 tahap pemulihan yaitu tahap intensif dan tahap lanjutan. Kategori obat anti TB&nbsp; diantaranya isoniazid, rifampisin, etambutol, streptomisin, dan pirazinamid. Obat anti tuberculosis (OAT) Isoniazid lebih banyak dilaporkan mempunyai efek samping hepatotoksisitas, yang kejadiannya bervariasi yaitu antara 1-30%. hepatotoksisitas ini di tandai dengan peningkatan baik ringan maupun berat dengan mengukur kadar enzim SGOT dan SGPT. SGOT dan SGPT akan menunjukkan peningkatan jika terjadi kerusakan atau radang pada jaringan hati.&nbsp; Kerusakan sel akan ditandai dengan peningkatan kadar SGOT/SGPT. <strong>Tujuan penelitian</strong> ini adalah untuk mengetahui Hubungan Lama Pengobatan Dengan Kadar SGOT dan SGPT pada pasien Tuberkulosis di Puskesamas Oesapa Kota Kupang. <strong>Metode penelitian</strong> menggunakan metode deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional. Pengambilan sampel menggunakan metode total sampling yaitu semua penderita tuberkulosis yang berobat di puskesmas oesapa periode Januari–April Tahun 2023 sebanyak 30 orang. Pengolahan data yang digunakan untuk mengetahui adanya hubungan antara lama pengobatan dengan kadar SGOT dan SGPT pada pasien TB, menggunakan uji korelasi pearson. <strong>Hasil penelitian</strong> menunjukkan adanya hubungan antara lama pengobatan dengan kadar SGOT dan SGPT pada penderita TB yang mengkonsumsi OAT dengan nilai Signifikasi 0,005 (p&lt;0,005) kadar SGOT dan 0,000 (p&lt;0,005) kadar SGPT yang dapat disimpulkan bahwa terdapat tingkat hubungan yang moderat antara lama pengobatan dan peningkatan kadar SGOT dan SGPT pada pasien TB yang sedang melakukan pengobatan</em></p> Novian Agni Yudhasawra, Ni Made Susilawati, Samuel Djawa Udju Copyright (c) 2024 Novian Agni Yudhasawra, Ni Made Susilawati, Samuel Djawa Udju https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/373 Wed, 02 Oct 2024 00:00:00 +0000 PERBEDAAN HITUNG JUMLAH TROMBOSIT CARA LANGSUNG DAN BARBARA BROWN (SADT ZONA IV,V,VI dan ZONA V) https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/379 <p><strong><em>Direct and Barbara Brown manual platelet counts are the reference methods recommended by ICSH. This manual method is used to confirm if the automatic method can not produce accurate results. Until now there has been no reference that mentions the SADT reading zone for estimating platelet counts. Peripheral blood smear has six zones with different cell distribution and density. The aim of this study was to determine the difference in platelet counts examined using the direct method, Barbara Brown's method of reading zones IV, V, VI and Barbara Brown's reading of zone V. This type of research is analytical observation with a cross-sectional design. The research sample was 30 taken using random sampling technique from the student population of AKKES 17 Agustus 1945 Semarang. The research was conducted in March 2024 at the AKKES Hematology Lab 17 Agustus 1945 Semarang. Counting the number of platelets is done directly by diluting the blood with Rees Ecker's solution into a thoma pipette. The estimation method for calculating the number of platelets (Barbara Brown) is done by calculating the average number of platelets in 10 SADT fields of view and multiplying by a conversion factor of 20.000. . The highest platelet count results were obtained from the Barbara Brown method (SADT zone IV, V, VI) with a mean of 342,470 ± 46,185 cells/(µL), followed by the direct method with a mean of 327,230 ± 50,447 cells/µL and the lowest was the SADT zone V a mean of 319,930 ± 39,172 cells/µL. There was a smaller difference between the direct method and Barabara Brown (SADT zone V). The results of the Anova and Post Hoc tests showed p &gt; 0.05, which means there was no significant difference between the three methods.</em></strong></p> <p><strong><em>Keywords: Platelet count; Direct method; Barbara Brown</em></strong></p> Kartika Ikawati Ikawati Copyright (c) 2024 Kartika Ikawati Ikawati https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/379 Mon, 30 Sep 2024 00:00:00 +0000 KORELASI ANTARA TIMBAL DALAM DARAH DAN ESTIMASI LAJU FILTRASI GLOMERULUS DI INDUSTRI PERCETAKAN https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/383 <p><strong><em>Percetakan menghasilkan limbah bahan berbahaya beracun berupa sisa tinta pewarna yang mengandung timbal. Pekerja percetakan dapat berisiko terpapar timbal melalui jalur pernafasan, oral maupun dermal. Timbal yang terakumulasi dalam tubuh manusia dapat menimbulkan risiko gangguan kesehatan seperti kerusakan ginjal. Salah satu parameter untuk menilai fungsi ginjal yang mengalami kerusakan adalah dengan mengamati estimasi laju filtrasi glomerulus. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar timbal darah dan estimasi laju filtrasi glomerulus pada pekerja percetakan serta hubungan kedua variabel tersebut. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan pendekatan observasional analitik dengan desain cross sectional. Sebanyak 20 sampel darah pekerja percetakan diambil dengan teknik kuota sampling. Spektrofotometer serapan atom digunakan untuk menganalisis konsentrasi timbal darah sedangkan hasil estimasi laju filtrasi glomerulus didapatkan dengan menghitung kadar kreatinin yang diperiksa menggunakan fotometer kemudian dianalisis menggunakan rumus Cockcroft-Gault. Sebanyak 100 % responden memiliki kadar timbal yang melebihi ambang batas yang ditetapkan oleh </em></strong><strong><em>centers for disease control and prevention</em></strong><strong><em> yaitu melebihi 3,5 µg/dL.</em></strong><strong><em> Didapatkan 10 % responden yang mengalami penurunan estimasi laju filtrasi glomerulus. Setelah dilakukan uji korelasi spearman’s rho diperoleh nilai signifikansi sebesar 0,613 (P&gt;0,05) sehingga disimpulkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara kadar timbal darah dengan estimasi laju filtrasi glomerulus pekerja industri percetakan.</em></strong></p> Wimpy Wimpy Copyright (c) 2024 WIMPY S.Pd.Kim, M.Pd, Wimpy Wimpy https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/383 Wed, 02 Oct 2024 00:00:00 +0000 ANALISIS KANDUNGAN TIMBAL DALAM URIN PEKERJA OJEK ONLINE YANG MEROKOK AKTIF MELALUI VARIAN PENGOKSIDASI DAN PROSES DESTRUKSI BASAH https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/391 <p><em>Lead (Pb) is a heavy metal that naturally occurs in the Earth's crust or is produced by human activities, such as emissions from motor vehicle engines. According to the Decree of the Minister of Health of the Republic of Indonesia Number 1406/MENKES/SK/IX/2002 regarding the examination of lead levels in human biomarker specimens, lead levels in the human body can be measured through blood, urine, and hair samples. This study aims to measure lead levels in the urine of active smokers. The results show that the wet digestion method using HNO<sub>3</sub> has an accuracy with an average recovery rate of 79.56%. Meanwhile, the wet digestion method with the addition of H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> to HNO<sub>3</sub> has an average recovery rate of 53.86%. The precision test shows that the percent Relative Standard Deviation (% RSD) for the digestion method with HNO<sub>3</sub> is 7.456%. When H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> is added to HNO3, the % RSD value obtained is 5.047%. The linearity test (r) shows a value of 0.999. The Limit of Detection (LoD) for HNO3 is 0.76, while the LoD for the mixture of HNO<sub>3</sub> and H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> is 0.56. Based on the verification results, the wet digestion method for measuring lead levels in the urine of active smokers does not meet the acceptability criteria. This indicates that the method is not valid for use in examining lead levels in the urine of active smokers</em></p> Diah Prihatiningsih Copyright (c) 2024 Diah Prihatiningsih https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/391 Wed, 02 Oct 2024 00:00:00 +0000 IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) DAN KADAR ALKOHOL PADA AIR TAPE KETAN HITAM https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/370 <p><strong><em>Tape </em></strong><strong><em>adalah makanan tradisional yang dibuat melalui proses fermentasi yang melibatkan ragi. Tape </em></strong><strong><em>bervariasi tergantung bahan dasar yang </em></strong><strong><em>digunakan salah satu diantaranya adalah beras ketan hitam. </em></strong><strong><em>Proses fermentasi</em></strong><strong><em> akan </em></strong><strong><em>menyebabkan perubahan pada sifat subsrat </em></strong><strong><em>yang</em></strong><strong><em> akan menimbulkan rasa asam, bau alkohol dan rasa khas</em></strong><strong><em>. Salah satu bakteri yang dapat membantu proses fermentasi yaitu bakteri asam laktat (BAL) yang merupakan kelompok bakteri probiotik yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya Bakteri Asam Laktat (BAL) dan Kadar Alkohol pada Air Tape Ketan Hitam. Metode Identifikasi bakteri dengan melakukan pewarnaan Gram dan uji Biokimia menggunakan alat Vitek 2 Compact serta metode Destilasi untuk mengukur kadar alkohol dengan sampel yang digunakan pada fermentasi hari ke 3, ke 4, dan ke 5. Hasil penelitian&nbsp; terhadap sampel pada fermentasi hari ke 3, ke 4, dan ke 5 ditemukan adanya Bakteri Asam Laktat (BAL) yaitu Enterococcus faecium dan kadar alkohol tertinggi terdapat pada fermentasi hari ketiga yaitu sebesar 40,77 %. </em></strong></p> Angriani Fusvita, sri aprilianti idris, Fitriani Fitriani Copyright (c) 2024 Angriani Fusvita, sri aprilianti idris, Fitriani Fitriani https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/370 Wed, 02 Oct 2024 00:00:00 +0000 STUNTING DAN KETERAMPILAN MOTORIK KASAR ANAK USIA 3-5 TAHUN https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/375 <p><strong><em>Stunting adalah salah satu masalah gizi yang terjadi pada anak. Stunting di masa&nbsp; yang mendatang akan mengalami kesulitan dalam mencapai perkembangan fisik dan kognitif yang optimal. Anak dengan gizi baik akan terlihat gesit, aktif, dan selalu bersemangat dalam mengikuti berbagai aktivitas sehingga mempengaruhi perkembangan, salah satunya perkembangan motoric. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan stunting dengan keterampilan motorik kasar anak usia 3-5 tahun. Penelitian ini menggunakan desain penelitian cross sectional&nbsp; dengan teknik sampling purposive sampling. Sampel dalam penelitian ini adalah 19 anak&nbsp; stunting yang memenuhi kriteria inklusi yang telah ditetapkan oleh peneliti. Data terkait stunting didapatkan dengan pengukuran tinggi badan berdasarkan usia menggunakan microtoise. Keterampilan motorik kasar anak diukur menggunakan lembar Denver Development Screening Test (DDST) pada sektor khususnya motorik kasar anak. Teknik analisis data yang digunakan adalah uji Wilxocon Theta (uji hubungan antara stunting dengan kemampuan motorik kasar). Hasil penelitian menunjukkan bahwa anak dengan status stunting kategori stunted (pendek) sebesar 84,2% dan kategori severaly stunted (sangat pendek) sebesar 15,8%.&nbsp; Tingkat pendidikan terakhir dan pekerjaan ibu berhubungan dengan keterampilan motorik kasar anak (p&lt;0,05).&nbsp; Uji wilxocon theta antara variabel stunting dengan keterampilan motorik kasar adalah 0,083 (p&lt;0,20)&nbsp; Kesimpulan penelitian ini adalah tidak ada hubungan&nbsp; antara stunting dengan keterampilan motorik kasar anak usia 3-5 tahun.</em></strong></p> Lilik, Almas Awanis Copyright (c) 2024 Lilik, Almas Awanis https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/375 Mon, 30 Sep 2024 00:00:00 +0000 ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MOTIVASI MAHASISWA ANGKATAN VIII TIDAK MELANJUTKAN PROGRAM NERS https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/380 <p><strong><em>This study is motivated by the phenomenon of nursing students at STIKES Wira Medika Bali who do not continue their education to the Ners Program. Higher nursing education includes academic and professional education, both essential for achieving competency standards as professional nurses. The purpose of this study is to identify the factors influencing the motivation of eighth-grade students in deciding not to continue to the Ners Program. This research uses a qualitative approach with the life histories case study method. The participants are five nursing students (two males and three females) from the eighth grade, selected by purposive sampling. Data were collected through in-depth interviews recorded and analyzed using the Collaizi method. The results show two main themes influencing students' motivation: Internal Motivation and External Motivation. Internal Motivation includes aspirations, task load, knowledge, and reliable skills. Aspirations and goals are crucial in forming intrinsic and extrinsic motivation. A heavy task load hampers student motivation. Adequate knowledge about the importance of Ners professional education increases motivation, while students who feel satisfied with a bachelor's degree show lower motivation. Skills and confidence in health care services also affect motivation. External Motivation includes economic conditions, parental relationships, and peer relationships. Family economic conditions are the primary factor influencing students' decisions to continue education. Parental support greatly affects motivation. Peers also play a significant role in shaping perceptions and attitudes. This study concludes that the motivation of students to continue education to the Ners Program is influenced by a combination of internal and external factors.</em></strong></p> Adreng Pamungkas Copyright (c) 2024 adreng pamungkas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/380 Wed, 02 Oct 2024 00:00:00 +0000 HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK DAN POLA MAKAN TERHADAP KADAR LDL PADA MAHASISWA https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/384 <p><strong><em>Low Density Lipoprotein (LDL) is an atherogenic lipoprotein particle. Because, it is one of the triggers for the formation of atherosclerotic plaques. LDL is a lipoprotein that functions to carry cholesterol to peripheral tissues and break down membranes and steroid hormones. LDL levels exceeding normal will cause the accumulation of atherosclerotic plaques resulting in hyperlipidemia conditions. Until now, hyperlipidemia control is eating pattern, physical activity, and the use of drug therapy. The results of a survey of physical activity and eating pattern conducted by researchers showed that the majority of students had low levels of physical activity and an unhealthy eating pattern. This study aims to determine the relationship of physical activity and E</em></strong><strong><em>ating Pattern</em></strong><strong><em> to LDL levels in Bachelor of Applied Medical Laboratory Technology students at the National College of Health Sciences. This study used purposive sampling technique with a total of 30 respondents with an age range of 18-25 years. Physical activity was measured for one week using a logbook along with the IPAQ questionnaire and E</em></strong><strong><em>ating Pattern</em></strong><strong><em> measured by the OREB questionnaire. The data were analyzed using multiple linear regression test with SPSS. The results of the Shapiro-Wilk normality test were obtained with a sig&gt;0.05 value and multiple linear regression test with a sig&gt;0.05 value. In accordance with the basis for decision making in the F test, it can be concluded that the hypothesis is not accepted or in other words, Physical Activity and E</em></strong><strong><em>ating Pattern</em></strong><strong><em> are not related to LDL levels.</em></strong></p> Tasrif Ahmad Copyright (c) 2024 Tasrif Ahmad https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/384 Mon, 30 Sep 2024 00:00:00 +0000 HUBUNGAN HS-CRP DENGAN KADAR TRIGLISERIDA PASIEN OBESITAS DI RUMAH SAKIT SILOAM BALI https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/393 <p><em>Obesity is excessive accumulation of fat due to an imbalance between energy intake and energy expenditure for a long time. Someone is categorized as obese if their body mass index is more than 25. Obesity triggers various diseases such as coronary heart disease, stroke, cancer and diabetes. Obesity is also one of the factors that affect the increase of triglyceride levels. Beside of increased triglyceride levels, obese patients there is also get increase in hs-CRP levels above normal limits. This study aims to determine the relationship between hs-CRP and triglycerides in obese respondents. This type of research used is correlational. The study was conducted at Siloam Hospital Bali from February to March 2023. The sample in this research was 30 obese respondents who were examined for hs-CRP and triglyceride levels. The results showed that 13 people (43,3%) were in the high category and 1 person (3,3%) was in the very high category. Hs-CRP levels in the respondents were 25 people (83%) with normal hs-CRP levels or less than 5 mg/l and 5 people (17%) with hs-CRP levels of 5 mg/l. Based on the results of the correlation test, it was found that the p-value was 0,505 which indicated a p-value greater than 0,05, meaning that there was no correlation between hs-CRP levels and triglyceride levels. This is probably because the respondent has not carried out strenuous activities, no inflammation and has received treatment related to obesity status.</em></p> Anak Agung Ayu Eka Cahyani, I Putu Yogi Bhyomantara, Putu Ayu Parwati Copyright (c) 2024 Anak Agung Ayu Eka Cahyani, I Putu Yogi Bhyomantara, Putu Ayu Parwati https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://jurnal.politeknikyakpermas.ac.id/index.php/jnh/article/view/393 Wed, 02 Oct 2024 00:00:00 +0000